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専業主婦あずさのワクワク好奇心

子育て期の楽しみ方と子育て後のライフスタイルを考えてます。
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明治親子バレンタイン教室
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    最近、懸賞当選でイベント参加することが増えています。つい一週間前には
    森永製菓のバレンタイン教室、その後カゴメ料理教室、今日は明治製菓のバレンタイン教室です。楽しいバレンタイン教室は、ライバルの森永と明治両方に参加ですが、顔ぶれを見ても、さすがに両方当たった人はいなかったようです。

    これは、明治製菓のお菓子500円分のバーコードを貼って一口応募したのですが、あっさり当選したので応募が少なかったのかも知れない、と思っていました。ところが、今日担当者からのお話を聞いてびっくり。びっくり
    何と12名の当選に対して、応募は111通あったのだそうです。10倍近い倍率だったんですね。(運がよかったのか、コメントで好印象だったのか?)
    こうしてプログで記事にすると、両者の違いが分かっておもしろいのではないか、と思って書いています。

    会場は、仙台市ガス局ショールーム内にある「キッチンパレット」でした。午後1時スタートで講師は、しらはぎ料理学校の河合伸子先生でした。先生は、今日は右足がギプス姿で痛々しくもそれを感じさせない軽妙なトークで明るくお話下さいました。楽しい

    今日作ったものは、ダブルチョコレートブラウニーと、ホワイトチョコレートブラウニーの2種類です。先生は、「このレシピをコピーするなり、もっと多くの人に広めて下さい!」とおっしゃっていたので、ダブルチョコレートブラウニーのレシピをご紹介しますね。

    材料
    バター(食塩不使用)・・・60g
    砂糖・・・・・・・・・・75g
    牛乳・・・・・・・・・・大さじ2
    明治ミルクチョコ・・・・90g
    明治ブラックチョコ・・・90g
    卵・・・・・・・・・・・2個
    小麦粉・・・・・・・・・75g
    ベーキングパウダー・・・小さじ1/8

    ガナッシュ
    チョコレート・・・・・・150g
    生クリーム・・・・・・・75cc

    準備
    アルミホイルで24cm×15cmの長方形で深さ3cmの型を作っておく。チョコレートはあらく刻んでおく。

    作り方
    ?耐熱ガラスのボールにバター、砂糖、牛乳を入れて電子レンジで1〜2分かけて半分溶けたら混ぜて溶かす。湯煎にかけて混ぜながら溶かしてもよい。
    ?チョコレートをあらく刻んで、三分の二を上のボールに入れて、静かに混ぜて、チョコレートを溶かす。
    ?卵を一個ずつ加えて泡立て器で混ぜる。
    ?小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいいれ混ぜる。
    ??の生地をアルミホイルの型に流し、残りのチョコレートを上にちらす。
    ?オーブン170〜180度で15〜20分焼く。
    ?焼けたら冷まして、ガナッシュを上に塗る。冷やして、ガナッシュが固まったら四角に切る。

    ガナッシュ(チョコレートクリーム)の作り方
    A チョコレートをあらく刻んでボールに入れる。
    B 小鍋に生クリームを入れて火にかけ、軽く沸騰したら、Aのボールに注ぐ。静かに混ぜてチョコレートが溶けたら出来上がり。

    アメリカのお菓子というだけあって、ずいぶん簡単です。楽しい材料を入れて混ぜるだけ。3歳の子供子供でも出来ますよ、と先生はおっしゃっていました。チョコレートをあらく刻むところだけ少し手間がかかりますが、それ以外は難しいところはありません。ガナッシュがなくてもおいしいそうですが、ガナッシュを塗ることで、濃厚なチョコレート味がさらに強調される感じです。嬉しい日持ちもよく、一週間は大丈夫だそうです。
    もう一つの「ホワイトチョコレートブラウニー」のレシピはここでは省略しますが、もしお知りになりたい方がいらっしゃいましたら、お気軽に上の「メール」メールというところをクリックしてご連絡いただければお教えいたします。

    二つ目のブラウニーを焼いている間に、おやつタイムがありました。明治製菓のコパン2種、マクビティビスケット3種とジュースでした。甘〜い香りに包まれて、一緒のテーブルの方とのお話にも花が咲きました。桜
    5歳の娘は、今回も最年少。やはり、小学生が一番多かったですね。女の子ばかりだと思っていたら、男の子が3人もいたのにはびっくり。びっくりママの希望で一緒に来たのかしら?

    企業イベントでの最後のお楽しみは、お土産です。(と言い切ってしまう私)
    ポケモンビスケット、カールみちのく限定かきみそ味、ミルクチョコレートキャンディ、ストロベリーチョコレート、プリングルス、銀座カリーの入った紙袋をいただきました。それ以外に、教室で使った明治特製エプロン2枚、作業中に撮って下さった親子写真、それと今日の作品のブラウニー2種類です。
    ブラウニーは、籐のかごなどラッピング用グッズも各種あり、思い思いにラッピングして帰りました。楽しい
    何ともお得なバレンタイン教室。ハート
    一度参加して味をしめてしまうと、また来年も行きたくなっちゃいますね。
    <本日のお届け物プレゼント
    今日はありませんでした。明日締め切りのはがき、まだ残っているので書かないと!

    聞き耳を立てる・・・当選がなかった日は、キャンペーン情報を一つ。

    丸大食品では、「燻製屋でお宝発見!映画ワンピース親子ペアチケットプレゼント」キャンペーンを実施しています。
    対象商品のパッケージに印刷されている★印の応募マークを貼って応募します。
    抽選で親子ペア3000組6000名に、3/5全国ロードショーの映画「ワンピース」の親子ペアチケットが当たります。
    締め切りは、第一回目が2/14、二回目(最終)が2/28です。
    応募先など詳しくは、こちらをご覧下さいませ。
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